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上次到日本自由行時，日本友人帶我們到距飯店不遠的一家串燒炸物餐廳用餐，對這家餐廳印象最深刻的是有很多種沾醬，但因那時沒拍照，經過三年也記不得店名了，所以寫遊記還是有點好處，以後要出國就不用再查資訊，第二天的晚餐決定憑記憶去尋找這家餐廳，往淺草橋車站方向前進，還好在對街的巷子找到了串衛門，就帶大家一起品嚐日式獨特的炸物和沾醬囉，還有另外一家在惠比壽的餐廳，也不記得店名，到目前還苦尋不著...希望下次去日本能有機會找到並再訪那家餐廳。(有興趣看日本魚民居酒屋食記可點這裡)

串衛門是一家小小的餐廳只容納的下25人，還好我們去的時候還有座位，決定先點15串的天保套餐，若有特別喜歡的或其他想吃的再加點，餐點都是現點現炸，串物上菜的順序大概是從搭配左邊的沾醬開始，上菜時會告知是沾哪種醬，來看看有哪些炸物囉。(雞、魚、蝦、豬、牛、蔬菜各種食材都有喔!真的很有創意啊~)

沾醬
上排從左至右依序是 --- 檸檬、黃芥末、洋蔥沙拉、蘿蔔泥醬、辣椒醬
下排從右至左依序是 --- 蕃茄醬、水果醬、獨門醬料、味噌、抹茶鹽
  

心得: 

1. 以價位來說算不便宜，點套餐的好處是已經搭配好各種食材的串物，不用自己花心思點餐，我們二人點了一份天保套餐和三杯酒精飲料，總共消費了¥5,680，因中餐都簡單吃，晚餐就想找些比較特別的餐廳用餐。

2. 套餐中沒有搭配吃的飽的飯類主食，以男生的食量可能要再點個茶泡飯之類的因為一碗¥500，所以決定回飯店再吃泡麵或零食，哈哈!

3. 食材的搭配及現點現炸一點都不覺得油膩，套餐中的紀州南高梅是一整顆梅子，酸酸鹹鹹的，還蠻解膩的。

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